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美國獨立民謠歌手 Iron & Wine，本名 Sam Beam，以低沈、溫柔的吟唱歌聲，擄獲許多樂迷的心。原本在邁阿密大學擔任電影教授的他，音樂創作只是他的一項嗜好。有天從朋友手中獲得一台四軌錄音器後，發現創作靈感源源不絕，進而在友人的協助下進行小規模的音樂發行。「Iron & Wine」這個藝名來自一款 Sam 無意間看到的營養飲料「Beef Iron & Wine」 ，看似衝突的單字組合，呼應了他一直希望在作品中呈現生命中酸與甜的理念，也因此成了他的藝名。作品曾出現在電影《 Twilight 》、影集《 House, M.D. 》中，並曾獲葛萊美獎最佳美國本土專輯入圍肯定。
今年推出的專輯《 Archive Series Volume No. 5: Tallahassee Recordings 》，收錄了他在 2002 年發行首張專輯《 The Creek Drank the Cradle 》的三年前所錄製的作品。這時候 Iron＆Wine 的概念尚未成形，這些作品是由 Sam 與後來成為樂團成員的 EJ Holowicki，在 1998 年至 1999 年一同居住時所共同錄製的作品。從這張專輯中也得以聽到 Iron & Wine 純真、純粹的音樂呈現。
《 Archive Series Volume No. 5: Tallahassee Recordings 》Iron & Wine ( 2021 SUB POP )